Convivial et décontracté, le buffet se décline à chaque saison…
Découvrez une cuisine d’inspiration locale et dessinez tous les éléments de votre dîner.
Nos chefs de projet sauront vous guider quant aux choix des différents mets pour votre buffet d’entreprise, la quantité et les différentes options (couvert, service, boisson). Comme pour tout événement, le buffet d’entreprise, demande énormément d’organisation. C’est pourquoi il est conseillé de faire appel à un professionnel pour les buffets traiteur afin de ne rien oublier (menu, couverts, service…).
Le séminaire ou le congrès se pense sur une journée ou sur plusieurs journées de restauration et d’accueil.
Nos équipes désignent alors un conducteur de salle afin d’orchestrer cette journée entres les différents temps de (accueil, pauses, déjeuners, apéritifs etc.).
Le tout dans le respect de votre timing de travail.